Cách làm bánh bông lan mini bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà

-

Bánh bông lan làm bởi nồi cơm trắng điện vừa dễ dàng vừa vẫn bảo vệ trọn vị thơm ngon, mượt xốp vốn có của bánh. Hôm nay, Điện đồ vật XANH đang mách chúng ta 2 cách làm món bánh này cùng với vị ngọt vừa phải, cốt bánh thì mượt mịn, bông xốp thu hút vô cùng. Hãy vào bếp thực hiện ngay chúng ta nhé!
Bánh bông lan bởi nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện (công thức được chia sẻ từ fan dùng)
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện (công thức được share từ bạn dùng)
Bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện

Nguyên liệu có tác dụng Bánh bông lan bằng nồi cơm điện mang lại 4 người

Bột mì 60 gr Bột bắp 40 gr Sữa tươi tất cả đường 30 ml Trứng con kê 4 quả Chanh 50% quả Dầu ăn 15 ml Vanila 50% muỗng cafe Đường 70 gr muối bột một nửa muỗng cà phê

Dụng cầm cố thực hiện

Nồi cơm trắng điện, tô, phới lồng, rây lọc, dĩa

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện

Đánh bông lòng trắng trứng

Đầu tiên, các bạn sẽ rây 60gr bột mì và 40gr bột bắp đến mịn. Sau đó sẽ tách bóc riêng lòng đỏ với lòng white của trứng kê vào 2 tô riêng biệt biệt.Cho một nửa muỗng cà phê muối với 4 - 5 giọt nước cốt chanh vào lòng trắng trứng và sử dụng phới lồng đánh đều.Đến lúc trứng nổi bọt li ti thì bạn bắt đầu cho đường, vừa tấn công vừa mang đến từ trường đoản cú 70gr con đường vào, đánh tan rồi bắt đầu cho phần mặt đường tiếp theo. Đánh cho đến lúc trứng bông cứng, nhấc que đánh lên thấy sản xuất chóp nhọn là đạt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan mini bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà


Bước 1 Đánh bông lòng trắng trứng Bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện
Bước 1 Đánh bông lòng trắng trứng Bánh bông lan bởi nồi cơm điện
Bước 1 Đánh bông tròng trắng trứng Bánh bông lan bởi nồi cơm điện

Trộn các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng với bột

Cho 1/2 muỗng cafe vanila, 30ml sữa tươi có đường với 15ml dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng và cần sử dụng phới lồng đánh thật gần như hỗn hợp.Sau đó, các bạn sẽ đổ hỗn hợp bao gồm bột mì với bột bắp vẫn rây vào với đánh phần đông để chế tạo thành các thành phần hỗn hợp mịn.

Trộn bột bánh

Đầu tiên, bạn sẽ cho khoảng tầm 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông vào tô tất cả hổn hợp bột lòng đỏ cơ hội nãy và dùng phới lồng trộn số đông tay mang đến khi hỗn hợp hòa quyện trả toàn.Sau đó, chúng ta cho hỗn hợp bột vừa trộn với lòng trắng trứng ở trên vào tô tròng trắng trứng vẫn đánh bông ban sơ và trộn đa số theo chuyên môn Fold (vét cùng hất nguyên vật liệu theo chiều từ dưới lên).Bạn chỉ nên trộn một chiều và trộn cho đến khi bột vừa hòa quyện là xong xuôi (trong khoảng tầm 5 phút), không nên trộn quá lâu vị làm bột bánh bị chai với kém nở.

Nướng bánh

Bạn có thể lót giấy sáp xuống đáy nồi cơm trắng điện để khi bánh chín vẫn dễ mang ra hơn. Sau đó, đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện với nhấn nút nấu cơm trắng (cook).Ngoài ra, so với nồi cơm trắng điện có chế độ nướng bánh thì bạn liên tiếp nhấn thực đơn chọn cơ chế nướng bánh với đợi trong vòng 40 phút để bánh được nướng chín.

Kiểm tra bánh

Hết thời hạn cài đặt, bạn mở nắp nồi cơm trắng ra và sử dụng ngón tay dìm xuống mặt bánh. Nếu thấy mặt bánh bông lan không trở nên lõm xuống là bánh sẽ chín thì chờ bánh nguội một chút là đã có thể lấy ra sử dụng ngay.Nếu trường đúng theo bánh chưa chín thì bạn tiếp tục đậy nắp lại và nhấn nút nấu cơm (cook), ngóng thêm khoảng 5 - 10 phút nữa là bánh đang chín mọi hoàn toàn.

Thành phẩm

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vừa ko tốn nhiều thời gian và sức lực lao động vừa siêu thơm ngon, mềm xốp. Đây là món bánh rất cân xứng để bạn hưởng thụ vào hầu hết buổi trà chiều hoặc có thể dùng làm món ăn trong các buổi sum họp của gia đình đều rất phù hợp, bắt vị. Hãy thử và cảm nhận chúng ta nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện (công thức được share từ tín đồ dùng) đến 2 - 3 người

Trứng kê 5 quả Chanh 50% trái Bột mì đa dụng 200 gr Bột bắp 100 gr Đường bột 100 gr Sữa tươi không đường 40 ml Bơ lạt 1 không nhiều Vanila 1 ống Dầu ăn 40 ml muối bột 1 không nhiều

Đánh các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng

Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng vào 2 tô khác nhau.Trước tiên đánh lòng đỏ trứng cho bông lên bởi dụng cụ đánh trứng được gia công từ chai vật liệu bằng nhựa cắt dồn phần đáy chai cùng tạo làm ra tua rua phía bên dưới chai. Các bạn đánh phần nhiều tay liên tục cho đến khi lòng đỏ được bông phù lên và có màu tiến thưởng nhạt.Sau đó cho tổng thể 40ml sữa tươi không đường và 40ml dầu ăn vào từ từ, vừa cho đủ khuấy đa số và tiếp tục đánh hỗn hợp bông đều lên thì đến thêm ống vanila vào để chế tạo ra mùi thơm hấp dẫn.Tiếp đó dùng rây lọc, rây từ từ bột bắp và bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, vừa cho đủ đánh, trộn đều từ ngoài vào trong làm thế nào cho hỗn hợp bột trứng được mịn, lúc bột mịn hoàn toàn thì sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng đánh rồi ủ qua 1 bên.

Xem thêm: Bột Kem Pha Cafe Coffee Mate Của Nestle Coffee Mate Original


Mách nhỏ: Để huyết kiệm thời hạn và hiệu quả bạn có thể dùng máy tấn công trứng, phắn lòng để đánh nếu bao gồm nhé!

Đánh lòng trắng trứng

Tương tự như lòng đỏ, bạn cũng dùng phương pháp đánh bông đánh số đông lòng white trứng, mang đến thêm nước cốt chanh và 1 ít muối vào đánh mọi tay.Sau đó đến 100gr đường bột từ từ vào đến khi lòng trắng trứng bông phồng lên, có đỉnh chóp dính nối và úp ngược tô trứng bị đổ là được.

Trộn láo hợp

Cuối cùng cho từ từ lòng trắng trứng đã đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ trứng bột đã ủ lúc nãy. Trộn đều từ ngoài vào trong nhẹ tay để bọt khí không bị bể, trộn đến khi lòng trắng trứng hòa mọi vào các thành phần hỗn hợp và hỗn hợp đã mịn là được.

Nấu bánh bởi ngồi cơm

Thoa 1 lớp mỏng dính bơ lạc hoặc dầu nạp năng lượng vào nồi cơm điện để bánh không bị dính và lấy ra dễ dàng.Sau đó cho tổng thể tô bột trứng đã đánh mịn vừa nãy vào nồi cơm điện, đậy nắp nồi và bật nút nấu cơm như bình thường.Sau lúc nấu xong, nút nồi nhảy về chính sách giữ ấm (keep warm), thì chúng ta tiếp tục bật nút nấu cơm thêm lần nữa.
Lưu ý: Trong quá trình nấu thì bạn không được mở nắp nồi cơm vì mở nắp hơi bóc ra sẽ làm bánh xẹp không hề được đẹp nhất mắt
Khi nồi nấu kết thúc và nút nhảy tới nút giữ ấm (keep warm) lần nữa thì để yên như vậy khoảng 20 phút, kế tiếp mở nắp ghim cây tăm vào thử bánh, trường hợp bánh ko dính vào tăm là bánh đã chín.Sau lúc bánh chín thì chúng ta đã có thể lấy ra, để lên trên dĩa với thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh bông lan được làm bằng nồi cơm trắng điện có màu sắc vàng nâu cực bắt mắt, khi ăn bánh mềm xốp, lớn ngọt. Bánh thơm ngon lôi cuốn xen lẫn vị lớn bùi của trứng có tác dụng bạn nạp năng lượng không thể ngừng. Chúc bạn ngon miệng nhé!

Bạn có thể tham khảo bí quyết làm bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện tại Bách hóa XANH

Cách chọn download trứng con gà mới, chất lượng

Bạn hãy chọn mua trứng gà có lớp vỏ gray clolor sẫm, không xuất hiện thêm các đốm đen, khi dùng tay sờ lên bề mặt sẽ cảm thấy được độ sần sùi, tương đối nhám thì đó là trứng con gà tươi mới.Ngoài ra, chúng ta còn rất có thể kiểm tra độ tươi bắt đầu của trứng bằng phương pháp soi trứng dưới bóng đèn, nếu như phần lòng đỏ tròn không di động, gồm màu cam hoặc hồng nhạt, còn lòng trắng thì nhìn trong suốt thì chính là trứng gà mới.Tránh chọn mua đông đảo quả trứng có color nhợt nhạt, đốm đen xuất hiện nhiều, bề mặt khi sờ vào thấy nhẵn mịn vì đây là trứng đang để lâu ngày, không hề ngon với tươi mới.

Mua những loại bột ngơi nghỉ đâu

Hiện nay, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thiết lập bột mì đa dụng, bột bắp tại các siêu thị, hệ thống siêu thị Bách hóa XANH, shop bán nguyên liệu làm bánh hoặc tại các shop tạp hóa lớn.Ngoài ra, các bạn còn download được trên những trang dịch vụ thương mại điện tử hoặc mua những loại bột tại website bachhoaxanh.com
Cách có tác dụng bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện ko tốn nhiều thời hạn và công sức của con người nhưng khôn xiết thơm ngon, mềm xốp. Bạn còn mong chờ gì mà ko thử vào bếp triển khai ngay 2 công thức trên phía trên được hỗ trợ bởi Điện thiết bị XANH nhé! Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.